5. 계란의 보관 방법
계란은 올바르게 보관하지 않으면 빠르게 상하거나 오염될 수 있습니다. 다음은 계란을 보관하는 가장 적합한 방법입니다:
- 냉장 보관: 계란은 냉장고에서 보관해야 합니다. 냉장고의 온도는 4도에서 8도 사이를 유지해야 합니다.
- 원래 포장: 계란은 원래 포장지에서 보관하는 것이 가장 이상적입니다. 깨진 계란은 다른 계란과 분리해야 합니다.
- 세척하지 않기: 계란은 보관 전에 세척하지 마세요. 계란 껍데기에는 귀한 천연보호막이 있기 때문에 세척할 필요가 없습니다.
이 가이드를 따라 계란을 구매하고 보관하는데 유용한 정보를 얻었기를 바랍니다. 올바른 계란을 구매하고 요리에 활용하여 맛있는 식사를 즐기세요!계란 관련 정보 모음
설명절 앞두고 장바구니 물가 '들썩'…정부 물가안정 총력 또한 고병원성 AI 확산으로 수급 불안 가능성이 있는 계란은 설 성수기 공급량을 900톤에서 1500톤으로 확대하는 한편 1월18일부터 농협 하나로마트 등 서울뉴스핌홈플러스가 11일부터 홈플러스 대형마트에서 미국산 계란을 4990원30구에 판매한다고 밝혔다11일 모델이 홈플러스 메가푸드마켓
키토김밥 계란 지단에 '헉'…한계 직면한 사장님 살린 기술 키토 김밥으로 유명한 신생 외식 프랜차이즈 업체 헬키푸키는 얇은 계란 지단을 만드는 데 많은 시간과 인력이 들어 가맹사업 확장에 한계가 있었다 식자재 유통 기업인 삼성웰스토리는 고객사인 헬키푸키를 위해 키토 김밥 전용 달걀 지단을 대량 생산할 수 있는 방법을 개발했다 무설탕 스리라차
계란값 상승 영향 울산 닭(산란계) 사육 늘어나 지난 10년 동안 울산의 닭 사육 마릿수가 대폭 감소한 가운데 최근 달걀 가격 상승으로 다시 사육 마릿수가 늘어나고 있다 소돼지 사육 마릿수는 10년 새 10가량 증가했다 21일 통계청 가축 동향 조사에 따르면 울산의 산란계 사육 마릿수는 지난 2014년 1분기 40만6000마리에서 2023년
계란값↑ 한우값↓…4분기 닭·오리 늘고 소·돼지 줄었다 지난해 4분기 계란값 상승에 힘입어 산란계와 육용계 등 닭과 오리 마릿수가 증가한 것으로 나타났다 한우 가격 하락으로 소 마릿수는 3개월 미만 마릿수는 감소했으나 계란가격 상승으로 산란노계 도태 물량이 감소하면서 6개월 이상 마릿수가 증가했기 때문이다 육용계 사육
미국 계란도 비싼데…"홈플러스는 4990원" 유독 싸게 파는 이유 설 대목과 조류인플루엔자AI 영향으로 계란값이 치솟자 정부가 국산보다 약 30 저렴한 미국산 계란을 들여오는 등 대책 마련에 나섰다 계란이 명절 음식의 주요 재료인 만큼 설날을 앞두고 물가 관리를 위해서다 AI와 고물가가 장기화할 경우를 대비해 상대적으로 공급망이 안정된 미국산 계란으로 가격
[밀당365] 밀가루 없는 프랑스 팬케이크 ‘애호박 계란 갈레트’ 애호박 계란 갈레트 밀가루 대신 달걀물로 크레프 만들었습니다 익힌 채소의 달달함과 계란의 고소한 맛이 더해져 맛있고 건강합니다 뭐가 달라 단백질 듬뿍 달걀 달걀은 단백질 지방 무기질 각종 비타민 등 필수 영양소가 풍부한 영양식품입니다 달걀 한 개에는 단백질이 약 35g 함유돼 당뇨병 환자의
마트서 설 성수품 담아보니, 배는 3배·계란 67% 올랐다 배추나 무 밤 등은 지난해와 크게 차이가 없지만 과일과 계란이 큰 폭으로 올랐습니다 총 금액은 15만 3천원 작년보다 1만 5천원 정도 더 듭니다 지난해 10구에 4천원대이던 계란은 7천원까지 올랐고 배는 3개 2만 2천원으로 작년 설 보다 3배 사과는 2배 더 비쌉니다 오금숙 서울 용산구 비싸 다 작년의
함평천지로타리클럽, 계란 기부로 이웃사랑 실천 함평천지로타리클럽 계란 기부로 이웃사랑 실천 출처함평군 함평천지로타리클럽회장 김영진은 17일 함평군 해보면사무소를 방문해 추운 겨울 해보면 어르신들에게 온기를 나누고자 계란 100판을 전달했다 이번 기부는 도움이 필요한 이웃들이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있길 바라는 함평천지로타리클럽
설 제수용품 구입비 약 30만원…과일값은 30% 올랐다 조기계란가공식품은 대형마트가 상대적으로 저렴했고 축산물채소는 전통마트가 부담이 덜했다 22일 한국소비자단체협의회소단협는 지난 가격이 내린 품목은 식용유105 계란 64 쇠고기탕국용양지 62 시금치55 돼지고기수육용목삼겹 55 밀가루25
AI·설에 계란값 심상찮은데 '저렴 수입계란' 왜 홈플러스만 팔까 치솟는 계란값에 다시 장바구니 구원투수로 등장한 수입 계란을 주요 대형마트 중 홈플러스에서만 찾아볼 수 있어 그 배경에 관심이 쏠린다 최근 정부가 들여와 유통업체에 공급하는 미국산 계란은 국산 계란 대비 압도적인 가격경쟁력을 자랑하지만 소비자 선호도에 밀린 것이 원인으로 지목된다
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